{"id":17954,"date":"2021-08-23T23:22:04","date_gmt":"2021-08-23T21:22:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/?p=17954"},"modified":"2021-08-23T23:23:57","modified_gmt":"2021-08-23T21:23:57","slug":"pv-ortsgruppe-gschwandt-auf-reise","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/?p=17954","title":{"rendered":"PV Ortsgruppe Gschwandt auf Reise"},"content":{"rendered":"<p>PV Ortsgruppe Gschwandt auf gro\u00dfer Reise!<br \/>\nHeute Montag 23.8.2021 war es endlich soweit. Der Bus von Reisen BUCHINGER rollte am Parkplatz Gschwandt heran und dort wartete eine gro\u00dfe Reisegruppe des Pensionistenverbandes Ortsgruppe Gschwandt mit Reiseleiterin Regina Viertbauer schon sehns\u00fcchtig auf`s einsteigen. Die erste Reise seit Beginn Corona wurde Wirklichkeit. Als erste Station ging es zur Senfverkostung in der Senferei \u201eANNAMAX&#8220; nach St. Agatha, wo der junge Unternehmer Rainer H. BAUMGARTNER seine Passion f\u00fcr Senf verwirklichte. Der gelernte Gastronom und Genussmensch ist \u00fcberzeugt, dass Senf eines der gr\u00f6\u00dften Gew\u00fcrzmittel der Menschheit ist und hat sich selbst im Kaltmahlverfahren alle notwendigen Kenntnisse der Senferei angeeignet und geh\u00f6rt nun nach 10 Jahren Erfahrung zu einem der Besten seiner Zunft. Von s\u00fc\u00df wie Marillensenf, Waldhonigsenf, Nusssenf \u00fcber pikante Senfe wie Natursenf, Steyrersenf, Grillsenf bis zu scharfen Senf wie Currysenf, Chilisenf und Ananas-Chilisenf werden die K\u00f6stlichkeiten nach doch geheimen Rezepten aus gro\u00dfteils heimischen Zutaten hergestellt. Die hellen und dunklen Senfk\u00f6rner kommen aus dem Waldviertel.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignnone size-medium wp-image-17955\" srcset=\"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-2048x1365.jpg 2048w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05906_ergebnis-420x280.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> Die Mischung wird dann in der Senfm\u00fchle, die nach Vorbild aus dem 18. Jahrhundert gebaut wurde, zwischen zwei 500 Kg schweren Granitsteinen gemahlen und anschlie\u00dfend in Gl\u00e4ser abgef\u00fcllt. Insgesamt werden 25 Senfsorten erzeugt und zum Verkauf angeboten. Einzigartig ist auch der Original Senfkaviar von ANNAMAX.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignnone size-medium wp-image-18066\" srcset=\"http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-300x200.jpg 300w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-1024x683.jpg 1024w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-768x512.jpg 768w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-1536x1024.jpg 1536w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-2048x1365.jpg 2048w, http:\/\/www.fotopress-sommer.at\/peso\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/DSC05982_ergebnis-420x280.jpg 420w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nBei der Verkostung wird man vorerst durch Susanne BAUMGARTNER ausf\u00fchrlich und \u00e4u\u00dferst kompetent in die Materie der Senferzeugung eingef\u00fchrt. Anschlie\u00dfend kann man alle Senfsorten verkosten und zur St\u00e4rkung gab es auch noch Wei\u00dfwurst mit Brezen und Getr\u00e4nke. Gest\u00e4rkt wurde dann der tolle Verkaufsraum, besser gesagt die Boutique gest\u00fcrmt und flei\u00dfig eingekauft. F\u00fcr Interessierte gibt es reichaltige INFO unter www.senferei.at.<br \/>\nGut gelaunt ging dann die Reise weiter \u00fcber den P\u00f6tschenpass nach Altaussee und \u00fcber die Panoramastra\u00dfe auf den Loser. Der Wettergott meinte es trotz schlechter Vorhersage sehr gut und die Reisegruppe konnte in alle Himmelsrichtungen zum Wandern aufbrechen. Mit tollen Eindr\u00fccken und wahnsinningen Ausblicken im Gep\u00e4ck trafen sich alle anschlie\u00dfend in der Loserh\u00fctte zum Mittagessen. Bei der R\u00fcckfahrt durfte ein kurzer Stop beim Ausseer Lebkuchengesch\u00e4ft nat\u00fcrlich nicht fehlen. Buschauffeur Franz brachte schlu\u00dfendlich alle Mitreisenden wieder sicher nach Gschwandt zur\u00fcck und nat\u00fcrlich tauchte die Frage auf: &#8222;wann fahrn ma denn wieder furt?\u201c<br \/>\nngg_shortcode_0_placeholder <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PV Ortsgruppe Gschwandt auf gro\u00dfer Reise! Heute Montag 23.8.2021 war es endlich soweit. 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